9月23日，記者從自貢市大安區(qū)教育和體育局獲悉，今年4月以來，區(qū)教育和體育局聚焦校園食品安全和食堂管理突出問題開展了專項(xiàng)整治，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂管理，確保學(xué)生餐營養(yǎng)健康，全力守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。

　　江姐中學(xué)的“新食堂”

　　據(jù)了解，為提升學(xué)生的餐品質(zhì)量，大安區(qū)教育和體育局積極探索與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，通過規(guī)?；少忂M(jìn)一步降低采購成本。同時，大安區(qū)多所學(xué)校按規(guī)定成立了膳食管理和監(jiān)督委員會，邀請家長和教師代表加入，確保食材采購公開、透明、安全。

　　此外，大安區(qū)今年投入近2000萬元對轄區(qū)6所學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了改造。其中，江姐中學(xué)和涼高山小學(xué)的新食堂可容納近4000師生同時就餐?！耙郧?，江姐中學(xué)的學(xué)生得跑著去食堂‘搶座’。”江姐中學(xué)的一位班主任告訴記者，“這學(xué)期新食堂投用后，學(xué)生們再也不用‘爭分奪秒’了”。

　　大安區(qū)教育和體育局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，大安區(qū)還將以“校園餐”專項(xiàng)整治行動為抓手，從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)落實(shí)校園食品安全工作，切實(shí)護(hù)航學(xué)生健康成長，并持續(xù)鞏固專項(xiàng)治理成效，不斷健全食堂監(jiān)管體系，讓“清風(fēng)”拂過校園每片角落，讓校園食堂在陽光下運(yùn)行。（胡文倩 記者 陳家明 文/圖）

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