閱讀提示

　　隨著市場的飽和以及政策規(guī)范的跟進，民宿行業(yè)的市場環(huán)境已經呈現諸多新的變化?，F在已經不是拍腦瓜就能開好民宿的時代，而是對品牌和營運能力提出了更高的要求。

　　“往年暑期一般從7月初開始，到8月底結束，其間房價可以提升3倍。但今年卻旺季不旺，到了7月中旬才開始有了點熱度，僅僅一個月左右，房價也只敢維持50%左右的漲幅?！蔽挥谥貞c縉云山風景名勝區(qū)的“山間民宿”主理人劉彤說，眼看中秋將至，但預訂量還不足去年同期的10%，恐怕今年連回本都不夠。

　　從發(fā)達的濱海到偏遠的西部地區(qū)，從江南水鄉(xiāng)到北方曠野，時常聽到民宿經營者的一聲聲嘆息。民宿遇冷，成為今年暑期旅游市場的一大特征。單價是平常的半折，客流大幅減少，似乎成為一個普遍現象。

　　事實上，隨著市場的飽和以及政策規(guī)范的跟進，民宿行業(yè)的市場環(huán)境已經呈現諸多新的變化。2024年以來，隨著民宿賽道新晉者持續(xù)增多，行業(yè)競爭壓力進一步加劇，加之消費者越來越成熟和理性，如何破解消費者審美疲勞，為游客提供越來越精細化、個性化、多元化的服務，亟待民宿市場“破題”。

　　不少民宿住不滿

　　近年來，在城市更新和鄉(xiāng)村振興的“雙力驅動”下，民宿成為國內旅游業(yè)增長最快、普及最廣的新業(yè)態(tài)。中研網發(fā)布的數據顯示，2023年中國民宿市場規(guī)模已經突破300億元。

　　“我們的特色民宿很受歡迎，節(jié)假日經常供不應求。一方面是外形和裝修風格很有特點，不少游客慕名前來打卡。還有一方面就是價格親民，旅游配套齊全。我們的民宿床位房最低一晚只需38元，特色民宿也只需100～200多元一晚。”位于重慶涪陵的美心紅酒小鎮(zhèn)景區(qū)相關負責人說，中秋國慶將至，目前景區(qū)正規(guī)劃修建更多不同主題風格的民宿，也將聯合附近村民打造一批生態(tài)農家民宿和康養(yǎng)民居，讓民宿也成為一道道靚麗的風景。

　　幾家歡樂幾家愁，重慶人劉華在三亞西島經營了多年的民宿，深刻感受到了市場的變遷。

　　“暑期游客更偏向于云南、麗江、西藏和新疆等地，而不是酷暑難耐的海南。再加上外界對三亞旅游‘昂貴’的印象，這使得不少潛在游客望而卻步?！眲⑷A說，西島的民宿數量從2021年的十幾家激增到了現在的150多家。激烈的競爭導致的價格戰(zhàn)無可避免，去年的暑期還能保持三四百元一晚的房價，而今年卻不得不降到兩百元左右，甚至更低。打價格戰(zhàn)雖然短期內吸引了一些客源，但卻帶來了盈利空間的極大壓縮。

　　受電影《去有風的地方》影響，戴晴愛上了蒼山洱海的詩與遠方，前往大理開了一家“有風小院”民宿，短短一年不到的時間，她已經打算國慶之后就轉手了?！爸饕巧馓盍?，這個暑期雖然每天都有客人，但價格比平時也沒高多少，整體入住率不到一半。”她說，如今在大理，民宿住不滿是普遍現狀，在社交平臺上很多民宿主理人都在發(fā)帖感嘆生意難做。

　　記者從大理州官方近期公布的數據看到，全州民宿數量接近全國總量的5%，居全國前列。據不完全統計，現有酒店與民宿達8952家、房間11.85萬間、床位18.21萬張、從業(yè)人員近17萬人。

　　市場對經營要求越來越高

　　近年來，我國民宿相關企業(yè)注冊量逐年增加。天眼查數據顯示，截至今年8月，我國現存民宿相關企業(yè)16萬家，2024年前8月，新增企業(yè)3萬余家，與2023年同期相比，上漲15%。重慶市現存3000余家。

　　民宿行業(yè)發(fā)展到今天，已不僅僅是提供“一間房，一張床”的住宿空間，而是以民宿為核心，衍生出豐富、多元的體驗場景和消費空間，成為一個具有文娛功能的復合型度假社區(qū)。

　　“暑期民宿的預訂率在90%左右，有不少來自重慶、上海、廣東的客人，基本上會住兩晚或更長時間。其中，親子客人大概占比60%。整體情況還是不錯的?！辟F州綏陽縣十二背后雙河客棧主理人劉得章說。

　　走進客棧，宛若置身一幅流動的畫卷，這個暑期客棧吸引了不少親子客人。

　　劉得章認為，現在民宿單靠賣房間和做好空間裝飾設計，已經很難引到客人了。客人在關注性價比的同時，更在意民宿是否具有當地特色。

　　“對于我們客棧來說，已經不是單純賣房間，而是賣有情緒價值的活動，活動核心點就是酷和潮。為此，在產品包裝方面可以弱化民宿本身，突出活動+體驗+民宿的組合?！眲⒌谜绿寡裕袌鰧τ诿袼藿洜I要求越來越高了。除了要在產品設計上有特色，營銷也要做好。

　　另外，美心紅酒小鎮(zhèn)景區(qū)擁山抱水，以山水田園的天然旅游資源為依托，積極發(fā)展民宿產業(yè)，不斷推動民宿向多元化、特色化、精品化邁進，在滿足游客多層次消費需求的同時，通過“農商文交旅”多元融合發(fā)展模式，帶動鄉(xiāng)村基礎設施建設和產業(yè)發(fā)展，為鄉(xiāng)村旅游高質量發(fā)展注入新活力。

　　景區(qū)多年來以紅酒文化為主線，糅合中西方建筑特色，打造出風格各異的民宿集群，因造型獨特、環(huán)境優(yōu)美、平價實惠而頻頻獲得游客好評。記者在這里看到，各式酒店民宿星羅棋布，有地中海風情古堡民宿、老式綠皮火車車廂改造的懷舊風火車民宿、猶如五彩積木疊拼的歐式城堡彩色酒店等十幾種住宿產品。

　　“這里環(huán)境很好，有山有水，推開窗就能看見長江。孩子住進古堡民宿特別開心，拍照打卡也很出片。下次計劃再去體驗一下山上的四合院民宿，聽說也很有意思?！睅Ш⒆觼碛瓮娴膭⑴空f。

　　民宿行業(yè)亟待創(chuàng)新突破

　　“民宿需要與時俱進，不斷探索，找準市場定位和自己的特色?！敝袊糜窝芯吭涸洪L戴斌坦言，民宿是簡單的體驗，還是一個長期居留的體驗？產品在設計推廣時的范圍就不一樣。住宿市場還是旅游市場？這都值得思考。

　　據了解，連鎖酒店擁有成熟的管理體系和運營團隊，能夠確保預訂、退訂、價格等各個環(huán)節(jié)的透明和規(guī)范。而民宿則多為個體經營，管理模式多樣。另外，預訂政策的模糊、退訂扣費的不合理、價格變動的隨意性等，極易引發(fā)客人的不滿和投訴。

　　“當前，民宿產業(yè)呈現出泡沫化、空心化、同質化等特征，不少民宿產業(yè)效益腰斬，投資血本無歸。未來，民宿產業(yè)要實現創(chuàng)新突破，必須進一步細分市場，差異化、定制化、精準化、個性化是其發(fā)展方向。”重慶工商大學成渝地區(qū)雙城經濟圈協同發(fā)展中心莫遠明研究員說，民宿產業(yè)是一種文旅經濟新業(yè)態(tài),應注重與文旅融合發(fā)展，與鄉(xiāng)村振興新賽道同頻共振，從而尋求高質量發(fā)展。

　　小豬民宿CEO王連濤認為，民宿行業(yè)的競爭壓力還將進一步加?。骸熬怼眱r格、“卷”內容、“卷”創(chuàng)新，對民宿主理人提出了更高要求。

　　記者在采訪中發(fā)現，連鎖化與品牌化并非犧牲個性，而是在確?；A服務標準的同時，鼓勵各門店或房源展現獨特的地域風情與文化特色，形成“標準化+個性化”的共贏模式。如旅悅集團旗下的花筑品牌，便以高品質服務與地域文化融合為特色，成功簽約并運營了1700余家門店。

　　重慶資深民宿經營者張少珂認為，短期的遇冷并不意味民宿已經走到盡頭，他在經營中就不斷嘗試“民宿+研學”“民宿+旅拍”“民宿+非遺”“民宿+文娛”等，來豐富民宿的體驗內容，創(chuàng)造了民宿服務的較高溢價值。

　　“不想在守望‘低價內卷’中被邊緣化，就必須在‘高級內卷’中大膽創(chuàng)新，或許才能成為‘民宿遇冷潮’中的幸存者?！彼f。（記者 李國）

分享讓更多人看到