為強化全市學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，有效消除食品安全風(fēng)險隱患，今年初以來，達(dá)州萬源市不斷加強監(jiān)管力度，壓緊壓實責(zé)任鏈條，組織開展2024春季學(xué)校食品安全檢查，確保廣大師生“舌尖上的安全”。

萬源市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局、市公安局、市衛(wèi)生健康局印發(fā)《關(guān)于切實加強2024年春季學(xué)校食品安全工作的通知》，組織召開萬源市校園食品安全排查整治專項行動工作專題會議，強化協(xié)同聯(lián)動，迅速組織開展全覆蓋排查檢查。

檢查過程中，市場監(jiān)督管理局檢查組嚴(yán)格督促指導(dǎo)學(xué)校落實“日管控、周排查、月調(diào)度”機制，壓緊壓實主體責(zé)任，及時消除隱患，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生；組織學(xué)校食品安全總監(jiān)、食品安全員、從業(yè)人員以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)包保干部開展食品安全專題培訓(xùn)，詳細(xì)解讀《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》等法律法規(guī)，不斷提升從業(yè)人員知識和技能操作水平，切實提高學(xué)校食堂食品安全管理工作水平。

與此同時，市場監(jiān)督管理局會同教育局、公安局、衛(wèi)生健康局等部門組成工作督查組，采取“四不兩直”方式分片區(qū)對專項排查整治行動工作開展情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，并在全市131所學(xué)校門口顯著位置公示違法行為舉報電話，暢通監(jiān)督舉報渠道，確保專項行動取得實效。

截至目前，萬源市共計出動執(zhí)法人員250人次，檢查學(xué)校食堂101家，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患21起，責(zé)令整改5起，培訓(xùn)食品安全員、食品安全總監(jiān)等從業(yè)人員135人。

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